Elpaté de perdiz es uno de los entrantes que triunfa en fiestas como la navidad y en el Mesón Despeñaperros lo sabemos ya que, elaboramos nuestro propio paté de perdiz casero que puedes disfrutar en carta todo el año y es uno de los platos que más gustan. ¿Quieres saber cómo hacer paté de perdiz casero, según la receta del Mesón
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como saber si una perdiz es de campo
